한우부터 오리까지 다양한 고기·육수로 공략
20평부터 70평까지 조건에 맞게 선택 가능

샤브샤브는 고기와 해산물 등 어떤 재료를 선택하느냐에 따라 색다른 맛을 즐길 수 있는 아이템이자 식자재나 조리방법의 특성상 섭취하는 데 큰 거부감이 없어 남녀노소 누구나에게 인기가 높다. 그렇다면 샤브샤브 전문점의 창업비용은 얼마나 될까? 창업비용 비교 시 주의할 것은 가맹본부마다 부분별 적용사항이 다르며 별도사항으로 나뉜 추가 항목들이 있으니 좀 더 명확한 창업비용을 살펴야 한다. 또, 나에게 어떠한 브랜드가 맞는지 그리고 가맹본부에서 지원하는 프로그램 등은 어떠한 것이 있는지 등도 살펴야 한다.

‘샤브보트’는 샤브샤브 전문점의 대명사라 할 수 있는 ‘채선당’에서 론칭한 1인 샤브샤브 전문점이다. 100% 친환경 채소와 호주 청정우 사용은 물론 커리와 토마토 육수를 새롭게 접목해 웰빙 이미지를 한층 강화하고 있다. 샤브샤브를 전문으로 하는 본사 채선당의 13년 경영 노하우를 집약시켜 놨다는 것 또한 강점이다. 창업비용은 66㎡(20평) 기준 가맹비와 교육비, 계약이행보증금, 인테리어 바테이블과 의자, 주방설비 및 기물, 간판 및 사인공사, POS 등을 포함해 1억1935만원(VAT 별도)이다. 단, 철거, 냉난방, 전기증설, 화장실, 상하수도인업, 도시가스공사, 파사드, 소방, 닥트 입상, 광고분담비 등은 별도다. 로열티는 본사에 문의하면 된다.

‘어바웃샤브’는 대표적인 웰빙 다이어트 음식인 샤브샤브의 모든 것을 즐기실 수 있는 프레쉬 샤브 다이닝(Fresh Shabu Dining)이다. 다른 브랜드와 달리 일본의 샤브샤브, 중국의 훠궈, 태국의 수끼 등 각국의 샤브샤브를 한국식으로 재현해 낸, 독창적인 샤브샤브를 선보이고 있다. 창업비용은 99㎡(30평) 기준 가맹비와 교육비, 계약이행보증금, 인테리어, 주방설비와 기물, 간판 및 사인공사 등을 포함해 8500만원(VAT 별도)이다. 로열티는 별도 문의하면 되고 전기증설, 가스배관, 철거공사, 화장실공사, 냉난방 등은 별도다.

샤브샤브&월남쌈 프랜차이즈 ‘샤브향’은 안정성 높은 샤브샤브를 중심으로 소비자 건강을 생각하는 월남쌈을 더블 메인으로 한 독특한 설정을 갖춘 브랜드다. 무제한 채소 샐러드 바를 제공, 푸짐한 양으로 감동을 주는가 하면 저염식 육수 개발로 소비자 건강까지 챙기고 있다. 창업비용은 231㎡(70평) 기준 가맹비와 교육비, 계약이행보증금, 인테리어, 주방설비와 기물, 초도물류비 등을 포함해 2억350만원(VAT별도)이며 로열티는 월 10만원이다. 냉난방기, 외부공사, 소방시설, 전기증설, 도시가스, 저장고, 샐러드바, 전자제품, 철거비용 등은 별도다.