[일요시사 취재2팀] 박민우 기자 = 인터넷에서 이슈가 되고 있는 사안을 짚어봅니다. 최근 세간의 화제 중에서도 네티즌들이 ‘와글와글’하는 흥미로운 얘깃거리를 꺼냅니다. 이번주는 역대급 괴물 산삼에 대한 설왕설래입니다.
국내에서 세계 최대 크기의 산삼이 발견돼 화제를 모으고 있다. 최근 한국전통심마니협회에 따르면 지난해 11월6일 전남 순천시와 화순군 경계의 산속을 가던 박모씨가 무게 415g이 나가는 희귀 산삼을 발견했다.
신라삼
발견 당시 산삼은 색상, 형태, 수령, 크기, 무게, 맛(기미), 향 등에서 손색이 없었다. 국내 산삼이 가진 향과 맛의 특징과 일치했다.
한국전통심마니협회는 국내 산삼의 여섯 가지 특징과 비교한 뒤 정밀분석을 위해 국내 최고의 기술진인 충북 첨단원예센터 연구진과 충북대 원예과학과 백기엽 교수팀에 분석용 잔뿌리를 떼어 보냈다. 연구팀은 60여일 만인 지난 9일 분석 결과를 내놨다.
이에 따르면 산삼의 HLPC, LC-MS 대사체 및 진세노사이드 물질 함량과 물질 분석, 유전자 분석을 통해 항암 억제 능력이 뛰어난 것으로 알려진 RG3 성분이 가장 높게 나왔다. 다른 물질만 43종에 18종이 나타났으며, 인삼과의 유전자 분석에서 beta-ae, fps와 ppds는 3.2~5.1배 높게 나타났다.
1500년 전 백제 산삼과 1300년 전 인형을 닮은 통일신라시대의 신라삼의 회귀 출현이란 결론이 나왔다. 명나라 진가모의 <본초몽경>에 양의 뿔을 닮은 양각삼 겉껍질을 벗겨내 말린 백조삼 인형을 닮은 인삼의 유래가 됐던 삼으로 최종 감정됐다.
세계 최대 415g 희귀삼 발견…감정가 6억8000만원
작년 11월 전남서 50대가 발견…2달간 연구팀 분석
협회는 국내 인삼과 산삼의 미래가치를 위해 이 산삼을 매입하고 종자를 확보해 보급하기로 결정했다. 2009년 중국 산삼시장에서 6억원에 낙찰된 산삼은 이 산삼보다 100g 이상 적은 무게 312.5g에 불과했다. 협회의 감정 가치는 중국과 달리 200년 전인 조선 정조 시대의 인삼 가치를 환산한 금 시세의 20배를 적용, 산삼 415g(약 11냥, 성인 11명 복용량)의 감정가로 총 6억8000만원을 책정했다.
다만 산삼의 나이(수령)는 특정하지 않았다. 실뿌리 크기의 턱수가 자라 양각의 거대한 약통(몸통)을 이루고 뇌두 부분이 약통의 발달로 가려지면서 안으로 감싸지는 현상이 나타났기 때문이다. 자삼(아기삼)이 없는 독삼으로 수령을 별도로 특정하진 않았다.
협회는 이번에 발견된 산삼을 팔지 않고 다시 땅에 묻기로 했다. 한 매체 보도에 따르면 우수하고 희귀한 종자를 지속적으로 관리 보전해야 한다는 데 의견이 모아졌다. 또 산삼이 415g까지 클 수 있었던 유전적 요인을 알아내기 위해 추가 분석을 벌이고 있다.
그렇다면 이 소식을 접한 네티즌들의 생각은 어떨까. 다양한 의견은 다음과 같다.
‘그야말로 대박이다’<sunm****> ‘전생에 나라를 구하셨어요. 현생에도 많은 덕을 쌓는 분이라 산삼이 모습을 보였나 봅니다. 복이 넘치는 삶이 되길 빌어요. 축하합니다’<dalb****> ‘오~생긴 게 대단하네’<mkcd****> ‘정말 예술작품처럼 아름답습니다’<kyss****>
크기·형태·향·맛 ‘최고’
팔지 않고 다시 땅에 묻기로?
‘참 영물스럽게 잘 생겼다’<tryt****> ‘부자는 6억8000만원이 껌값이지요. 몸에 좋다는데 돈이 아깝겠냐고∼’<gimh****> ‘부디 좋은 곳에 쓰이길 바랍니다’<junj****> ‘생전 보지도 못한 산삼을 어떻게 감정할까?’<sung****> ‘1500년이라…믿음이 안 가네∼’<bjy2****> ‘저건 땅주인 거 아님? 캔 사람이 주인인 건가?’<ljkt****>
‘진짜 약효가 뛰어나고 좋은 건지?’<jsj1****> ‘추산가? 정말 6억원대 금액으로 거래가 되는 건지 궁금하다. 산삼 기사는 꼭 추산가만 흘리고, 실제 얼마에 팔렸는지는 안 나온다’<suby****> ‘일반 등산객? 저 정도의 잔뿌리까지 캘 정도면 수준급 심마니 솜씨인데?’<bolo****>
‘술 끊고 담배 끊으면 그게 바로 산삼이다’<a555****> ‘산삼을 먹는 사람보다 산삼을 캐러 다니는 사람이 더 오래 산다고 했다. 평소에 운동 좀 하고 살자’<mana****> ‘안 파는 게 아니고 안 팔리는 거겠지∼’<emig****> ‘관리 잘 해야겠다. 말 그대로 보물을 산에 묻는 건데’<egg1****>
관리·보전
‘산삼을 찾아서 자신의 생계를 유지하며 돈을 버는 심마니가 그걸 다시 땅에 묻었다고? 아파트 한 채 가격이 나가는 것을?’<daso****> ‘대단하십니다. 많은 종자 받아 널리널리 퍼지길∼’<oiks****>
<기사 속 기사> 국내산으로 둔갑 외국삼·이식삼은?
시중에 유통 중인 삼 중엔 외국삼이 국내산 산삼으로 둔갑되거나 장뇌삼이나 외국삼을 산에 이식해 싹대를 올린 다음 다시 채근해서 국내산 산삼으로 속여 고가로 유통시키는 경우가 있다.
한국전통심마니협회에 따르면 외국삼이나 이식삼은 다음과 같은 특징을 나타낸다.
▲가락지가 몸통에서 뿌리까지 발달해 있는 것
▲가락지 홈이 깊고 가락지에 검은 흙이 낀 것
▲턱수가 유난히 발달돼있거나 턱수가 하늘을 향해 뻗은 것
▲뇌두가 유난히 발달한 것
▲뇌두가 죽절이면서 횡으로 띠 같은 마디가 있는 것
▲비녀꼭지에 횡으로 띠 같은 마디가 있는 것
▲뿌리가 잘린 흔적이 있거나 잘린 부분에 잔뿌리가 여러 개 난 것
▲잔뿌리가 유난히 많은 것
▲뇌두가 급격하게 휘어졌거나 상하 색깔이 다른 것
▲몸통과 뿌리의 색깔이 다른 것
▲뿌리의 진행 방향이 급격하게 바뀐 것
▲몸통과 굵은 뿌리가 통통하게 살이 찐 것
▲삼의 색깔이 회백색 이거나 검은 빛이 도는 것
▲표피가 두껍고 거칠거나 투박한 것
▲뇌두에 붉은 색 또는 검은 색이 도는 것
▲미, 몸통, 뇌두, 싹대가 일직선에 가까운 것
▲향이 미약하고 쓴 맛이 강한 것
