현대백화점, 킨텍스점 식품관 리뉴얼 완성

2018.04.05 10:14:07 호수 1160호

“식품 전문매장으로 탈바꿈”

[일요시사 취재2팀] 김해웅 기자 = 현대백화점 킨텍스점 식품관이 1700평(5619㎡) 규모의 식품 전문매장으로 거듭난다. 지난 1월 F&B 매장을 리뉴얼 한 데 이어 프리미엄 수퍼마켓을 추가로 오픈키로 한 것이다.



5일, 현대백화점은 오는 6일 킨텍스점에 프리미엄 수퍼마켓 ‘현대식품관’(영업면적 3636㎡, 약 1100평)을 오픈한다고 밝혔다.

이번 리뉴얼 완성에 따라 킨텍스점 식품관은 기존 면적(2314㎡) 대비 약 2.5배가량 커지게 됐다.

앞서 킨텍스점은 지난 1월, 1983㎡(약 600평) 규모의 F&B 매장을 리뉴얼해 오픈한 바 있다.

이번에 새로 오픈하게 되는 킨텍스점 현대식품관에는 50여종의 샐러드 관련 상품을 한 데 모은 'DIY 샐러드 코너'가 처음으로 선보인다.

매장에는 치커리·로즈케일 등 채소류, 수비드치킨·훈제연어 등 토핑류, 허브오일·발사믹 등 소스류 등 50여종의 상품을 비치하고 고객들이 취향에 맞는 샐러드를 직접 만들 수 있도록 한 것이 특징이다.


현대백화점 측은 “1인 가구 증가 및 샐러드를 건강한 한 끼 식사로 여기는 젊은 층의 수요를 잡기 위해 마련했다”고 전했다.

또한 유명 맛집과 셰프의 레시피를 활용한 미트델리 코너 ‘별미육찬’, 즉석 도정미·참기름·천연조미료 등 전통식품 전문 코너 ‘느린마을 방앗간’, 도심 속 식물 농장 콘셉트의 프리미엄 야채 코너 ‘버티컬팜’ 등 11개 특화 코너도 마련했다.

오는 6일 프리미엄 수퍼마켓 ‘현대식품관’ 오픈…리뉴얼 전보다 영업면적 2.5배 확장
고객 취향 반영한 ‘DIY 샐러드바’ 첫 선…‘느린마을 방앗간’ 등 11개 특화코너도 마련

고객들의 쇼핑 편의를 위한 다양한 서비스도 선보인다.

조용히 혼자 쇼핑하길 원하는 고객에게 최소한의 응대만 제공하는 ‘빨간 장바구니 서비스’와 생식품 냉장 보관이 가능한 ‘무인물품 보관소’ 등을 새로 도입한다.

현대백화점 킨텍스점은 식품관 리뉴얼 오픈을 기념해 오는 6일부터 15일까지 사과·굴비·불고기 등 생식품을 포함한 인기 생필품 20여종을 50% 할인판매한다.

‘봄나물 산지 직송전’ ‘초대형 참치 해체 시연’ ‘오렌지 산지 직송전’ 등 대형 행사도 연다.

행사 기간 15만원 이상 구매 고객에게 장바구니를 무료로 증정하고, 30만원 이상 구매 시 금액대별(30만·60만·100만원)로 5% 현대백화점 상품권을 제공한다.

유지훈 현대백화점 킨텍스점 식품팀장은 “식품관은 상권 내에 핵심 고객들이 가장 자주 찾는 매장으로 연계구매율이 높은 대표적인 집객 MD로 꼽힌다”며 “현대식품관의 프리미엄 이미지에 우수한 상품력을 앞세워 차별화된 쇼핑 경험을 제공할 것”이라고 말했다.

지난 1월 오픈한 F&B 매장은 리뉴얼 오픈 이후 매출 증가세가 뚜렷하며 지난 1월20일부터 3월29일까지 F&B 매출은 지난해 동기 대비 34.5% 늘어났다.


동기간 식품관 내 슈퍼마켓 매출도 12.9% 늘었다.

리뉴얼 공사 중 매출이 늘어난 건 이례적으로 70여개 국내외 유명 브랜드가 입점한 F&B 매장의 집객 효과가 영향을 준 것으로 분석된다.
 

저작권자 ©일요시사 무단전재 및 재배포 금지


설문조사

진행중인 설문 항목이 없습니다.


Copyright ©일요시사 all rights reserved.