남은주 저 / 마로니에북스 펴냄 / 1만3000원

‘우사기’라는 닉네임으로 인터넷 세계에서 활약하는 파워블로거 남은주의 <우사기의 도쿄 식탁>. 일본을 직접 여행하는 듯한 충만감을 느끼게 해주는 친근하고 재미있는 ‘소소한 식탁 이야기’도 담아냈다.

화려한 것보다는 심플한 것을, 큰 것보다는 작은 것을 좋아하는 아기자기하고 순박한 저자의 성격이 고스란히 묻어나와 혀뿐 아니라, 눈으로도 즐거움을 느끼게 될 것이다. 저자는 소소하고 순박하며 정감 어린 일본 가정 요리 132가지를 종류별로 나누어 소개하고 있다.
 
미소시루, 주먹밥, 후리가케, 데리야키 등의 핵심적 레시피와 포인트를 꼼꼼하게 엮어서 담아냈다. 부담을 버리고 냉장고에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리뿐 아니라, 음식점에 갈 필요 없이 힘주어 차려낼 수 있는 특별한 요리까지 다룬다.